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最近这段时间总有小伙伴问小编波尔多八大酒庄（世界红酒八大名庄）是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于波尔多八大酒庄（世界红酒八大名庄）的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
波尔多八大酒庄(世界八大著名酒庄)
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波尔多最知名的分类恐怕就是左岸的1855分类了。1855年，波尔多商会受命于拿破仑三世，根据当时的市场价格和声誉对左岸的酒庄进行分类。150年后，这种等级制度仍然存在，为全世界的葡萄酒爱好者提供了可靠的参考。
1855分类主要包括两个部分，一个是1855梅多克分类，排名前五的著名酒庄是像木桐、拉图酒庄、拉菲罗斯柴尔德酒庄、玛歌酒庄、上布里昂酒庄这样的知名酒庄。另一个是1855年的Sauternes & barsac分级，除了唯一的Chateau d"Yquem，还有11个一级酒庄。
流经波尔多的加龙河孕育了大大小小的葡萄酒子产区，苏特恩&巴尔萨克就是其中之一，是加龙河上的一颗明珠。
你们都听过贵腐和甜白吗？被贵腐菌感染的葡萄会收缩变干，浓缩精华，用其酿造的葡萄酒风味复杂浓郁。这种靠天时地利人和的酒，价格很贵。首先，它需要完美的天气，这样葡萄才能得到昂贵的腐真菌的适当“加持”。在收获期间，工人要在葡萄园中穿梭多次，人工挑选最适合的葡萄，费时费力。难怪总被称为“液体黄金”。
得益于贾龙河，苏代和巴尔萨克地区成为最适合生产此类葡萄酒的地区，分类中的11个一级酒庄主要生产价格昂贵、腐烂和甜味的白葡萄酒，是该地区公认的顶级酒庄。
但是，我不知道这些酒厂生产的酒是否都是白葡萄酒。相比梅多克的五个一级酒庄，这些酒庄在国内的知名度要低很多。空有一流酒庄的名号是真的，但是知道的人很少。
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