在生活中，很多人都不知道舌尖上的洛阳（舌尖上的洛阳美食攻略）是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的舌尖上的洛阳（舌尖上的洛阳美食攻略）相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
今天给大家分享几个关于舌尖上的洛阳的问题(舌尖上的洛阳美食指南)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
1。舌尖上的中国哪个地方有洛阳美食？
(相关资料图)
二。洛阳特色美食洛阳有哪些美食
3。舌尖上的中国，有哪些美食让你念念不忘？
洛阳作为十三朝古都，从来不缺吃的。它也被称为“唐城”，一直是美食爱好者的“天堂”。不过，很可惜的是，央视美食纪录片《舌尖上的中国》中的镜头很少。播了几季，终于找到了洛阳美食的一个场景，就是第二季第五集出现的牡丹和燕子菜作为标题。虽然是配角，但看到这短短的一幕，足以让我这个洛阳吃货终生难忘！
说起这道菜，据说以前叫“洛阳蔡妍”，后来的“牡丹蔡妍”据说是周总理的功劳。尝过之后，他给出的评价是“洛阳牡丹天下之一，牡丹花也能出菜”。从那时起，洛阳蔡妍得到了“牡丹蔡妍”的名字。这道菜造型美观，汤色鲜美，酸辣清香，爽滑适口，文化内涵丰富。一直是人们来洛阳不能错过的美食之一。至于去哪里吃正宗的牡丹燕子菜，边肖会慢慢告诉你的！
相传牡丹燕菜始于唐代，至今已有一千多年的历史。它也是中国历史悠久的著名宴会之一。又名牡丹咸菜。主料是白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。关于它有许多传说。当然，它绕不开先帝武则天。这道菜最独特的地方在于，将普通的白萝卜经过多层工序精心烹制，使其吃起来像燕窝。更有甚者，菜做好后淋上汤，就像一朵耀眼的黄色牡丹花飘在面汤上，让人拍手叫好！
话说回来，对于想吃正宗牡丹咽菜的外地游客来说，有哪些值得推荐？
首先，最著名的是位于老城区的“真的不一样的酒店”。成立于1895年，至今已有100多年的历史。是一家历史悠久的中餐馆(太容易全部列出来了，有兴趣的可以自己去看看)。不过价格也随着称谓上涨，可以进去吃个水桌。其中更大的亮点就是有一个装扮成宫女太监的店员为你端菜，还能像“导游”一样讲解菜品典故，让你尽情享受洛阳的美食。
其次，边肖更倾向于“管水席”，尤其是普通人(吃货)，有接地气。观水溪在老街的小巷子里很出名。它还被列入中国100家更佳餐厅。酸炸丸子、汤肉片、牡丹、蜜汁红薯、八宝饭等。，配上馒头。别说有多 *** 了！
至于其他水席，还有很多，比如洛阳水席园，建坤水席宫，九府水席老店等等。还有很多名字可以提，这里就不一一列举了。每个人的口味都不一样，还是要靠你们这些“老吃货”来品尝。不知道有没有喜欢喝水的网友？评论区等你来！
四。舌尖上的洛阳美食攻略
以上小编是对舌尖上的洛阳及相关问题的回答。希望舌尖上的洛阳(舌尖上的洛阳美食指南)这个问题对你有用！
