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巨峰葡萄栽培技术(巨峰葡萄栽培技术要点)
巨峰葡萄因其果实大、着色好、含糖量高、耐贮藏而成为目前的主要葡萄品种之一。由于栽培管理不当，巨峰葡萄落花落果现象十分严重，导致巨峰葡萄品质连年下降。
【资料图】
在葡萄生产中，巨峰葡萄的种植面积相当大。由于巨峰葡萄产量高，色、香、味俱佳，经济效益可观。管理如何做到巨峰葡萄优质、稳产、高产？需要做到以下几点。
1.创造出优良高产的树形。
一年生巨峰葡萄的主蔓应在冬季剪去1m左右，疏掉细的副枝，留1-2节粗壮的副枝。第二年上架后，将主蔓基部离地面25 ~ 30cm范围内的芽全部擦掉。夏季保留主蔓末端的新梢作为延伸梢，在1.5 ~ 2m时摘心，同时将基部30cm以内的附属梢全部削薄(如果较大，保留3 ~ 5节进行扦插)。延长中间和前面的副枝，每两个留一个。剩余的副枝在7 ~ 10节时去芯，培养成结果母枝。最后的配件拍还是会用来延伸，长到1m的时候会去芯。上部副枝的处理方法同前。当这些次生枝有7-10片叶子时，就去心，次生枝重新发芽，留下1-2片叶子去心。冬季修剪时，次生枝形成的结果母枝剪3-4节。这种通过辅助枝的整形，有利于结果枝的形成和花芽的分化，为巨峰葡萄优质高产创造了良好的树形和树势。
2.花蕾的管理
开花前3 ~ 6天，从花序上方5 ~ 7节处摘心，暂时保留夏芽最顶端的副枝，抹去其他所有副枝，以延缓最顶端冬芽的萌发。使其有足够的时间分化花序。在开花后1 ~ 2周内，将顶部暂时保留的夏芽附枝摘掉。7 ~ 10天后，顶端冬芽萌发，抽出花序质量好的冬芽副枝。花序暴露在冬芽的次生枝上后，在花序上方留两片叶子取芯。此外，主梢去核后，可一次性去除副梢，迫使冬芽抽芽结果。花芽分化时间短，难以获得理想的果穗。需要再次剪去主梢，以迫使下部1 ~ 2个冬芽萌发。
3.保护花和水果。
巨峰葡萄主要使用赤霉素和氯芬脲来保花保果。赤霉素主要起到使果实无核和膨大的作用，而氯芬脲能促进座果和稳定，同时也能使葡萄果实膨大。合理使用可以护花护果。
Youyou.com使用赤霉素和氯芬脲。一般来说，喷洒时间更好在上午10: 00之前，下午3: 00之后，避免高温的影响，使Youyou.com更好地发挥药效，保花果成功。
一般情况下，巨峰葡萄保花保果时，如果气温高的地区赤霉素浓度不能很高，浓度过高会导致茎变粗、卷曲、变硬。果实膨大期，需要大量营养丰富、水分充足的母体和健康的梳理系统来满足果实发育的生理需求。营养不良会导致花弱或落花，果树掉落或开裂，一定要注意养护管理。
巨峰葡萄的保果和膨大技术:
巨峰葡萄的果实保存，在开花后2-3天(恶劣天气下提前进行果实保存处理)，用10-15ppm的赤霉酸和3ppm的溴虫腈喷洒或浸泡花穗；
巨峰葡萄膨大果实，果实保鲜处理后12-15天(约黄豆大小)，在花穗上喷施20-25ppm赤霉酸和5ppm溴虫腈。
4.合理施肥
巨峰葡萄生长旺盛，开花多，需要多施肥。深秋要施基肥，还要挖优优资源网的洞，以免伤着附根。穴深50 cm左右，应以有机肥为主，配合复合肥。分期追肥3 ~ 4次。首次在开花前施氮肥，促进新梢生长，减少落花。幼果前期二次施肥以氮肥为主，配合磷肥和钾肥，有利于新梢生长和幼果膨大。第三次在幼果膨大期施用，主要配合磷钾肥促进果实膨大。第四次主要在果尖着色初期施磷钾肥。同时，葡萄生长期开花前可喷施0.1% ~ 0.3%尿素和0.1%硼酸、硼砂。从幼果期到浆果成熟期，可喷施过磷酸钙和草木灰提取液，改善果实品质。果实早期采收后，叶面喷施0.3% ~ 0.5%尿素和0.2% ~ 0.3%磷酸二氢钾，防止早衰，提高抗病性，为果实的生长提供充足的绿叶，有利于光合产物的形成和糖分的积累，增加葡萄的甜度。
掌握以上四项技术，再加上合理的病虫害防治措施，巨峰葡萄就能达到优质、稳产、高产的目的，实现致富果农的目标。
